Pan de ajo sin gluten

Pan de ajo sin gluten

Por Cecilia Duca

Tostado, para sandwichs o para comer solo, sale esponjoso y con corteza crocante; receta fácil

PORCIONES
8

Ingredientes

  1. 2 u de dientes de ajo
  2. 1 puñado de perejil
  3. 2 u de huevos
  4. 3 cdas. de aceite de oliva
  5. 4 cdas. de agua
  6. 150 g de harina de garbanzos
  7. 40 g de harina de sorgo
  8. 1 cdta. de polvo de hornear
  9. 1 cdta. de sal gruesa

Tostado, para sandwichs o para comer solo, sale esponjoso y con corteza crocante; receta fácil

*Será necesario chequear que todos los ingredientes sean aptos para celíacos.