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Pan de carne
Fácil
Fácil

Pan de carne

Con ensalada, como protagonista de un sándwich con rico pan o para comer solo, esta receta es rendidora e ideal para almuerzos numerosos

PORCIONES
6

Ingredientes

  1. 500 g de carne picada
  2. 1 u de cebolla
  3. 2 u de dientes de ajo
  4. sal a gusto
  5. pimienta negra a gusto
  6. 2 u de huevos
  7. 100 g de pan rallado
  8. 60 ml de leche
  9. 2 cdtas. de comino
  10. 2 cdtas. de pimentón
  11. 1 cdta. de ajo en polvo
  12. 1 cdta. de cebolla en polvo
  13. aceite c/n

Con ensalada, como protagonista de un sándwich con rico pan o para comer solo, esta receta es rendidora e ideal para almuerzos numerosos

Preparación

  1. Precalentar el horno a 180°C y aceitar ligeramente una budinera.
  2. En un bol grande, mezclar la carne picada, la cebolla y los dientes de ajo picados, el comino, el pimentón, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la sal y la pimienta. Mezclar bien todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea.
  3. En otro bol, batir los huevos y luego agregar a la mezcla de carne.

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