Vegetariana
Súper fácil de hacer, es perfecto para comer solo, como un budín salado, o para hacer sándwiches, untar con hummus o acompañar ensaladas ¡ideal para sumar vegetales todos los días!
PORCIONES
10
Ingredientes
- 75 ml de aceite de oliva
- 250 ml de leche
- 1 u de huevo
- 100 g de queso pategrás
- 1/2 atado de espinaca
- 1 cdta. de sal
- 250 g de harina 0000
- 10 g de polvo de hornear
- manteca c/n
- harina c/n
Súper fácil de hacer, es perfecto para comer solo, como un budín salado, o para hacer sándwiches, untar con hummus o acompañar ensaladas ¡ideal para sumar vegetales todos los días!
*Hugo Soca, el autor de esta receta, es cocinero y comunicador. En Montevideo, Uruguay, lleva adelante su emprendimiento gastronómico, Hugo Soca, cocina casera.