Fácil
Una opción sabrosa y sencilla, rica en fibra y grasas saludables, ideal para acompañar tus comidas con un toque casero y nutritivo
PORCIONES
2
Ingredientes
- 100 g de semillas de lino
- 2 u de huevos
- 60 ml de agua
- 1 cda. de aceite de oliva
- 1 cdta. de polvo de hornear
- 1 pizca de sal
- mix de semillas a gusto
Una opción sabrosa y sencilla, rica en fibra y grasas saludables, ideal para acompañar tus comidas con un toque casero y nutritivo
Preparación
- Procesar las semillas de lino hasta obtener una harina.
- Precalentar el horno a 180°C.
- En un bol mezclar los huevos, el agua y el aceite. Agregar la harina de lino, el polvo de hornear y la sal.
*Será necesario chequear que todos los ingredientes sean aptos para celíacos.
*Agustina Uzcudun, la autora de esta receta, es Lic. en Nutrición (MN12398- MP7737).