Vegana
A poner las manos en la masa para hacer estos panes tiernos y comerlos inflados y calentitos; ideales para tener siempre a mano en el freezer
PORCIONES
12
Ingredientes
- 1 kg de harina de trigo
- 600 ml de agua
- 4 cdas. de azúcar
- 1 cda. de sal
- 10 g de levadura seca
- 90 ml de aceite de oliva
A poner las manos en la masa para hacer estos panes tiernos y comerlos inflados y calentitos; ideales para tener siempre a mano en el freezer
Preparación
- Tamizar la harina, la sal, el azúcar y la levadura seca y disponer en un bol. Agregar el agua a temperatura ambiente y de a poco, mezclar con la mano.
- Amasar agregando el agua hasta lograr una masa suave, que no se pegue en los dedos.
- Dejar levar el bollo tapado con un repasador limpio o film sin contacto.
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