Pancakes de coco
Fácil
Fácil

Pancakes de coco

Por Lic. Daiana Barrios

Livianos, esponjosos y con todo el aroma del coco; ideales para un desayuno o merienda saludable sin lácteos ni azúcar y listos en minutos

PORCIONES

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Ingredientes

Para los pancakes

  1. 1 u de huevo
  2. 2 u de claras de huevo
  3. 2 cdas. de harina de coco
  4. 1/2 cda. de extracto de vainilla
  5. 1 cdta. de stevia
  6. aceite de coco c/n

Livianos, esponjosos y con todo el aroma del coco; ideales para un desayuno o merienda saludable sin lácteos ni azúcar y listos en minutos

Para los pancakes

*Daiana Barrios, la autora de esta receta, es Lic. en Nutrición.