Fácil
Una receta completa en nutrientes, ideal para llevar al cole, la universidad o el trabajo
PORCIONES
3
Ingredientes
- 120 g de harina integral
- 2 u de huevos
- 120 ml de leche
- 1/2 cdta. de sal
- 2 cdtas. de aceite
- 1 cda. de miel
Una receta completa en nutrientes, ideal para llevar al cole, la universidad o el trabajo
Preparación
- Licuar todos los ingredientes hasta lograr una mezcla suave y homogénea.
- En una sartén caliente a fuego medio, volcar pequeñas cantidades de la mezcla y cocinar durante 2 o 3 minutos o hasta que aparezcan burbujas en la superficie. Dar vuelta para completar la cocción de ambos lados.
- Servir con toppings favoritos, por ejemplo, frutas frescas, coco rallado, queso untable, miel, mantequilla de maní o chocolate semiamargo.
* Natalia Antar, la autora de esta receta, es nutricionista del sector de Endocrinología, Diabetes, Metabolismo y Nutrición del Hospital Británico de Buenos Aires y del Área Psicosocial de la Liga Argentina de Lucha contra el Cáncer - LALCEC. MN 8271 MP 4226.