Fácil
Esponjosos y con un delicado toque de coco, estos pancakes aprovechan el sabor caramelizado del azúcar mascabo para lograr una versión casera y muy tentadora
PORCIONES
9
Ingredientes
- 300 g de harina de sorgo
- 30 g de coco rallado
- 3 cdas. de azúcar mascabo
- 1/2 cda. de canela en polvo
- 1 pizca de sal
- 1 cda. de polvo de hornear (opcional)
- 3 u de huevos
- 540 ml de leche
- aceite c/n
Esponjosos y con un delicado toque de coco, estos pancakes aprovechan el sabor caramelizado del azúcar mascabo para lograr una versión casera y muy tentadora
*Esta receta forma parte de la masterclass de batch cooking de Cecilia Duca para Foodit.