Vegetariana
Una versión rápida y liviana del clásico brasileño, ideal para disfrutar tibio y recién hecho
PORCIONES
20
Ingredientes
- 120 ml de agua
- 130 ml de leche
- 50 ml de aceite de girasol
- 1 cdta. de sal
- 500 g de fécula de mandioca
- 1/2 cdta. de polvo de hornear
- 2 u de huevos
- 250 g de queso pategrás
- rocío vegetal c/n
Una versión rápida y liviana del clásico brasileño, ideal para disfrutar tibio y recién hecho
Preparación
- Hervir el agua junto con la leche, el aceite de girasol y la sal.
- Mientras tanto, mezclar la fécula de mandioca con el polvo de hornear en un bol. Luego verter la mezcla caliente y mezclar con cuchara hasta que entibie.
- Añadir los huevos y unir con las manos.
*Será necesario chequear que todos los ingredientes sean aptos para celíacos.