Popular en Estados Unidos, este sándwich que se hace con hamburguesa en pan de molde gana fans en todos lados; hacelo en casa y sumale un plus argento, con una provoleta bien grillada
PORCIONES
2
Ingredientes
- 1 u de cebolla
- aceite de girasol c/n
- 4 rebanadas de pan de molde
- 400 g de carne picada
- sal a gusto
- pimienta negra a gusto
- 2 u de provoletas
Popular en Estados Unidos, este sándwich que se hace con hamburguesa en pan de molde gana fans en todos lados; hacelo en casa y sumale un plus argento, con una provoleta bien grillada
Preparación
- Pelar y cortar la cebolla en juliana y dorar en una sartén con un poco de aceite por unos minutos; reservar.
- Fundir la manteca en la sartén y dorar los panes por un lado; reservar.
- Formar dos medallones con la carne picada, salpimentar y cocinar en una plancha bien caliente de ambos lados. Cuando esté cocida de un lado, dar vuelta y agregar una provoleta a cada una. Añadir la cebolla por encima, tapar y dejar derretir.
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