Fácil
Versátil, este electrodoméstico no solo sirve para freír, también funciona como un horno calibrado y preciso, ideal para cocinar merengues y hacer esta delicia con frutas de estación
PORCIONES: 8
Ingredientes
- 4 claras de huevo
- 220 g de azúcar impalpable
- 1 cdta. de maicena
- 1 cdta. de vinagre blanco
- 1 cdta. de esencia de vainilla
- crema de leche a gusto
- frutos rojos a gusto
Versátil, este electrodoméstico no solo sirve para freír, también funciona como un horno calibrado y preciso, ideal para cocinar merengues y hacer esta delicia con frutas de estación
Preparación
- Batir las claras a punto nieve, agregar el azúcar impalpable y seguir batiendo.
- Añadir el azúcar impalpable y seguir batiendo.
- Una vez incorporado todo el azúcar, añadir la maicena, el vinagre y la vainilla. Mezclar con espátula de forma envolvente, para no perder el batido.
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