Un corte noble que se marina en una clásica mezcla de ajo, limón y perejil y da como resultado un dorado crocante y toque criollo que nunca falla en la mesa
PORCIONES
4
Ingredientes
- 4 u de dientes de ajo
- 30 g de perejil
- 120 ml de jugo de limón
- 100 ml de aceite de girasol
- 1/2 cdta. de ají molido
- 1 cda. de sal
- 1/2 cdta. de pimienta negra
- 1 kg de pechito de cerdo
Un corte noble que se marina en una clásica mezcla de ajo, limón y perejil y da como resultado un dorado crocante y toque criollo que nunca falla en la mesa
*Será necesario chequear que todos los ingredientes sean aptos para celíacos.