Fácil
¿Cansado del pollo a la plancha? Probá esta receta y rellená de forma fácil para renovar un clásico argentino con opciones como jamón y queso o vegetales cocidos o crudos
PORCIONES: 2
Ingredientes
Para el pollo
- 2 supremas de pollo
- sal a gusto
- pimienta negra a gusto
- pimentón dulce a gusto
Para rellenar
- 2 fetas de jamón
- 2 fetas de queso de máquina
- 6 rodajas de tomate
- 4 rebanadas de queso cremoso
- 1 puñado de albahaca
¿Cansado del pollo a la plancha? Probá esta receta y rellená de forma fácil para renovar un clásico argentino con opciones como jamón y queso o vegetales cocidos o crudos
Preparación
Para el pollo
- Cortar las supremas a la mitad para obtener dos milanesas.
- Pasar a un bol y condimentar con sal, pimienta y pimentón. Mezclar bien.
Para rellenar
- Colocar las milanesas sobre la tabla y rellenar unas con jamón y queso y las otras con tomate, queso cremoso y albahaca.
- Enrollar bien como si fuese un pionono y fijar con uno o dos escarbadientes cada rollito.
- Calentar una plancha a fuego medio y añadir una pincelada de aceite de oliva.
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