Penne rigate con cebollas caramelizadas

Penne rigate con cebollas caramelizadas

Por Pablo Franco

Un plato de pasta gratinado, para resolver una comida en pocos pasos y con lo que hay en casa: salsa de cebollas doraditas con manteca, queso y un toque de horno para ser feliz

PORCIONES
4

Ingredientes

  1. 1 kg de cebollas
  2. 2 cdas. de manteca
  3. sal a gusto
  4. 1 u de ramita de romero
  5. caldo de verduras c/n
  6. pimienta negra a gusto
  7. 400 g de penne rigate
  8. queso parmesano a gusto

Un plato de pasta gratinado, para resolver una comida en pocos pasos y con lo que hay en casa: salsa de cebollas doraditas con manteca, queso y un toque de horno para ser feliz