Un postre delicado, aromático y bien fresco, ideal para cerrar la comida con buen gusto y con inspiración francesa
PORCIONES
4
Ingredientes
- 500 ml de agua
- 500 ml de torrontés
- 100 g de azúcar
- 1 rama de canela
- 1 u de anís estrellado
- 4 u de peras
- 150 g de chocolate blanco
- helado de sabayon a gusto
Un postre delicado, aromático y bien fresco, ideal para cerrar la comida con buen gusto y con inspiración francesa
*Esta receta fue elaborada por el equipo de cocina de L’Atelier Bistro.