Un almuerzo liviano, lleno de sabor y nutrientes: así se cocina este pescado de manera fácil y rápida
PORCIONES
2
Ingredientes
- 2 u de papas
- aceite de oliva c/n
- 2 u de filetes de merluza
- pimienta negra a gusto
- jugo de limón a gusto
- 1 u de diente de ajo
- perejil a gusto
- 12 u de tomates cherry
- 1 atado de rúcula
Un almuerzo liviano, lleno de sabor y nutrientes: así se cocina este pescado de manera fácil y rápida
*Será necesario chequear que todos los ingredientes sean aptos para celíacos.
*Juan Manuel Hierro, el autor de esta receta, es Lic. en Nutrición (MP 5249) y antropometrista ISAK nivel 1.