Fácil
Una técnica milenaria que garantiza un pescado tierno, jugoso y repleto de aroma; este plato liviano y nutritivo es la solución ideal para resolver la cena sin ensuciar de más
PORCIONES
2
Ingredientes
- 1 u de zucchini
- 1 u de cebolla
- 2 u de filetes de merluza
- 1 u de diente de ajo
- 2 cdas. de jugo de limón
- sal a gusto
- pimienta negra a gusto
- 1 cdta. de aceite de oliva
- 1 cdta. de perejil
Una técnica milenaria que garantiza un pescado tierno, jugoso y repleto de aroma; este plato liviano y nutritivo es la solución ideal para resolver la cena sin ensuciar de más
*Será necesario chequear que todos los ingredientes sean aptos para celíacos.
*Gabriela Virginia Carrillo (MN 120775, MP 57293), la autora de esta receta, es especialista en medicina interna y magíster en obesidad.