Fácil
Carne y vegetales sobre una salsa bien condimentada en esta propuesta para resolver una cena rápida en poco tiempo
PORCIONES
4
Ingredientes
- 300 g de brócoli
- 2 cdas. de aceite de oliva
- 150 g de carne vacuna picada
- 150 g de carne de cerdo picada
- sal a gusto
- pimienta negra a gusto
- 1 cdta. de orégano
- 1 u de prepizza
- 1/2 lata de lata de tomates cubeteados
- 1 cda. de pimentón picante
- 1 u de lata de choclo en granos
- 100 g de queso emmental
Carne y vegetales sobre una salsa bien condimentada en esta propuesta para resolver una cena rápida en poco tiempo
Preparación
- Precalentar el horno al máximo. Lavar, limpiar y separar las flores de brócoli.
- Calentar aceite en una sartén grande y rehogar el brócoli y las carnes durante 5 minutos, remover ocasionalmente. Condimentar con sal, pimienta y orégano.
- Mientras, colocar la prepizza sobre un pizzera. Mezclar los tomates y el pimentón en un bol, salpimentar y pincelar sobre la masa. Esparcir la preparación con brócoli y el choclo.
Esta receta fue seleccionada por Foodit del libro Platos clásicos con carne de la colección Cocina 30 minutos, Sabor de Casa, editorial One Minetta Media.
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