Un pequeño paso por la cacerola para dorar y luego una cocción al horno tranquila logran unas pechugas tiernas, jugosas y, sobre todo, riquísimas; el ajo se vuelve dulce con el calor
PORCIONES
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Ingredientes
- 3 u de pechugas de pollo
- aceite de oliva c/n
- sal a gusto
- 150 ml de vino blanco
- 40 u de dientes de ajo
- perejil a gusto