Fácil
Especiado, con personalidad y súper rápido de preparar, esta receta te salva un almuerzo de la semana o, por qué no, para servir en fuente grande y rellenar tortillas
PORCIONES: 4
Ingredientes
- 2 cebollas
- 1 cda. de aceite de girasol
- 4 pechugas de pollo
- sal a gusto
- pimienta negra a gusto
- 1 cda. de curry
- 200 g de crema de leche
Especiado, con personalidad y súper rápido de preparar, esta receta te salva un almuerzo de la semana o, por qué no, para servir en fuente grande y rellenar tortillas
Preparación
- Picar las cebollas y saltearlas en un wok con un poco de aceite hasta que estén transpartentes.
- Agregar el pollo cortado, salpimentar, dorar y añadir el curry.
- Terminar con la crema de leche y cocinar hasta que el pollo esté totalmente cocido.
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