Sin Gluten
Jugoso y aromático, realza con cítricos y hierbas; perfecto para acompañar con una ensalada fresca y llevar a la mesa una opción simple y equilibrada
PORCIONES
2
Ingredientes
Para el pollo
- 400 g de pechuga de pollo
- 2 u de dientes de ajo
- pimienta negra a gusto
- 1 cdta. de tomillo
- 1/2 u de limón
Para la ensalada
- 2 puñados de mix de hojas verdes
- 1 u de palta
- 1 cda. de aceite de oliva
- 1 cdta. de jugo de limón
- pimienta negra a gusto
Jugoso y aromático, realza con cítricos y hierbas; perfecto para acompañar con una ensalada fresca y llevar a la mesa una opción simple y equilibrada
*Será necesario chequear que todos los ingrediente sean aptos para celíacos.
*Ana Cascú (MN 105261), la autora de esta receta, es médica clínica especialista en nutrición.