Sin Gluten
Una propuesta liviana y nutritiva, ideal para resolver un almuerzo o cena de todos los días sin complicaciones; un clásico saludable y fácil de digerir
PORCIONES
2
Ingredientes
- 1 u de zapallo anco
- sal a gusto
- 1 pizca de pimienta negra
- 1 pizca de nuez moscada
- 300 g de pechuga de pollo
- 1 u de diente de ajo
- 1 cdta. de perejil
- 1 cda. de jugo de limón
Una propuesta liviana y nutritiva, ideal para resolver un almuerzo o cena de todos los días sin complicaciones; un clásico saludable y fácil de digerir
*Será necesario chequear que todos los ingredientes sean aptos para celíacos.
*Gabriela Virginia Carrillo (MN 120775, MP 57293), la autora de esta receta, es especialista en medicina interna y magíster en obesidad.