Pollo asado estilo criollo

Pollo asado agridulce

Por Lic. Carolina Caligiuri

¿Sobró pollo hecho a la parrilla? Aquí van ideas para reciclarlo en tono tropical, con ananá y plátanos maduros y mucha sazón ¡no se tira nada!

PORCIONES
4

Ingredientes

Añadir 1 pollo asado

  1. jugo de limón a gusto
  2. 1 u de cebolla
  3. 2 pencas de apio
  4. 4 rodajas de ananá
  5. aceite de oliva c/n
  6. 3 u de plátanos
  7. salsa tabasco a gusto
  8. perejil a gusto
  9. 250 ml de agua

¿Sobró pollo hecho a la parrilla? Aquí van ideas para reciclarlo en tono tropical, con ananá y plátanos maduros y mucha sazón ¡no se tira nada!

*Carolina Caligiuri, la autora de esta receta, es Lic. en Nutrición (MN 4797).