El clásico que nunca falla cuando bajan las temperaturas: carne tierna, caldo sabroso y el punto justo de los vegetales; un plato que rinde, reconforta y tiene todo el sabor de la cocina casera
PORCIONES
4
Ingredientes
- 1 kg de osobuco
- sal a gusto
- pimienta negra a gusto
- pimentón dulce a gusto
- orégano a gusto
- ají molido a gusto
- agua c/n
- 2 tallos de apio
- 1 u de puerro
- 1 atado de perejil
- 500 g de papa
- 300 g de batata
- 1/2 u de zapallo anco
- 1 u de choclo
El clásico que nunca falla cuando bajan las temperaturas: carne tierna, caldo sabroso y el punto justo de los vegetales; un plato que rinde, reconforta y tiene todo el sabor de la cocina casera
*Será necesario chequear que todos los ingredientes sean aptos para celíacos.