Pudding de chía con canela y bebida vegetal
Fácil
Fácil

Pudding de chía con canela y bebida vegetal

Por Lic. Agustina Uzcudun

Una opción cremosa y llena de sabor que aprovecha las propiedades nutritivas de la chía; para un desayuno o postre saludable

PORCIONES
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Ingredientes

  1. 500 ml de leche vegetal
  2. 1/2 cdta. de cúrcuma
  3. 1/2 cdta. de canela
  4. 1 cdta. de extracto de vainilla
  5. 1 cdta. de stevia
  6. 8 cdas. de semillas de chía
  7. frutas a gusto

Una opción cremosa y llena de sabor que aprovecha las propiedades nutritivas de la chía; para un desayuno o postre saludable

Preparación

  1. En un bol o frasco grande mezclar la leche vegetal junto con la cúrcuma, la canela, la vainilla y la stevia -opcional-.
  2. Agregar la chía y mezclar bien para que no se formen grumos.
  3. Dejar reposar 10 minutos y volver a mezclar.

*Será necesario chequear que todos los ingredientes sean aptos para celíacos.

*Agustina Uzcudun, la autora de esta receta, es Lic. en Nutrición (MN12398- MP7737).

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