Fácil
Una alternativa vegetal al queso parmesano rallado: a base de semillas trituradas, es ideal para pastas, sándwiches, vegetales asados y más
PORCIONES
4
Ingredientes
- 30 g de castañas de cajú
- 30 g de semillas de girasol
- 30 g de semillas de zapallo
- 2 cdas. de levadura nutricional
- 1/2 cdta. de sal
- 1/2 cdta. de ajo en polvo
- 1/2 cdta. de cúrcuma
Una alternativa vegetal al queso parmesano rallado: a base de semillas trituradas, es ideal para pastas, sándwiches, vegetales asados y más
Preparación
- Colocar todos los ingredientes en una procesadora y triturar de a pulsos hasta obtener un polvo fino.
- Guardar en un frasco hermético en la heladera.