Fácil
De masa crujiente y bien sequita, esta pequeña tarta es perfecta para un almuerzo sabroso y fácil; acompañala de una ensalada fresca y bien condimentada y ¡voilá!
PORCIONES: 4
Ingredientes
- 2 cebollas
- 120 g de panceta
- aceite de oliva c/n
- 3 huevos
- 100 ml de crema de leche
- 80 ml de leche
- sal a gusto
- pimienta a gusto
- 1 pizca de nuez moscada
- 3 tomates
- 1 tapa para tarta
- 250 g de queso gruyere
De masa crujiente y bien sequita, esta pequeña tarta es perfecta para un almuerzo sabroso y fácil; acompañala de una ensalada fresca y bien condimentada y ¡voilá!
Preparación
- Picar la cebolla y la panceta. Dorar en una sartén con aceite y reservar.
- Armar un aparato batiendo los huevos y con la crema de leche, la leche, la sal, la pimienta y la nuez moscada.
- Mezclar la cebolla y la panceta junto con los tomates picados.
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