Este rebozado súper crocante combina la intensidad del jamón picado con la frescura de la ralladura cítrica; perfecto para lograr unas milanesas irresistibles, con capas de sabor únicas
PORCIONES
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Ingredientes
- 400 g de jamón cocido
- 2 u de naranjas
- 2 u de dientes de ajo
- 120 g de pan rallado
- 50 g de harina de avena
- 30 g de avena arrollada
- 20 g de harina de soja
- 10 g de harina de lino
- 1 cdta. de curry
Este rebozado súper crocante combina la intensidad del jamón picado con la frescura de la ralladura cítrica; perfecto para lograr unas milanesas irresistibles, con capas de sabor únicas
*Esta receta rinde aproximadamente para 2 kg de milanesas.