Rigatoni con pesto de menta y palta
Vegana
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Rigatoni con pesto de menta y palta

Por Foodit

Una propuesta fresca y con un pesto cremoso que le da un giro rotundo a tus pastas de siempre; para resolver un almuerzo en pocos minutos

PORCIONES
4

Ingredientes

  1. 200 g de zucchini
  2. agua c/n
  3. aceite de oliva c/n
  4. 1 u de palta
  5. 20 g de nueces
  6. 10 g de menta
  7. 10 g de albahaca
  8. sal a gusto
  9. pimienta negra a gusto
  10. 320 g de fideos rigatoni

Una propuesta fresca y con un pesto cremoso que le da un giro rotundo a tus pastas de siempre; para resolver un almuerzo en pocos minutos

*Esta receta pertenece al recetario oficial de la marca de pastas De Cecco para su línea High Protein.