Nada de abrir latas y gastar de más; hacé esta salsa simple y deliciosa, con tomate natural y súper fácil
PORCIONES
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Ingredientes
- 400 g de tomates
- 1 cdta. de sal
- 1 cdta. de aceite de oliva virgen extra
- 4 hojas de albahaca
Nada de abrir latas y gastar de más; hacé esta salsa simple y deliciosa, con tomate natural y súper fácil
Preparación
- Hacer una cruz en la base de cada tomate y pasarlos unos segundos por agua hirviendo para retirarles la piel.
- Mezclar los tomates con el resto de ingredientes y procesar hasta que quede una textura de salsa, también se puede romper a mano.
* Alejandro Cash, el autor de esta receta, es pizzaiolo y creador de El Horno de Cash, un emprendimiento de pizzas y empanadas en horno de barro.