Fácil
Fresco, crocante y súper nutritivo, este sándwich combina la suavidad del hummus con la textura crujiente de la zanahoria y el pepino: una opción rápida y vegetal ideal para resolver un almuerzo liviano o una merienda saludable en minutos
PORCIONES
1
Ingredientes
- 2 rebanadas de pan de molde
- 1/2 u de zanahoria
- 1/2 u de pepino
- 3 cdas. de hummus
- 1 puñado de rúcula
- semillas de sésamo a gusto (opcional)
Fresco, crocante y súper nutritivo, este sándwich combina la suavidad del hummus con la textura crujiente de la zanahoria y el pepino: una opción rápida y vegetal ideal para resolver un almuerzo liviano o una merienda saludable en minutos
*Melina Kalmanovich, la autora de esta receta, es licenciada en Nutrición (Matrícula. N. 10994) y asesora de Bimbo.