Con identidad, el aderezo de mayonesa, cebolla, pepinillos y toque cítrico lo convierte en la opción perfecta para la vianda
PORCIONES
4
Ingredientes
Para el pollo
- 1 u de cebolla
- 2 cdas. de eneldo
- 2 cdas. de pepinillos en vinagre
- 1 u de limón
- 2 cdas. de aceite de oliva
- 100 ml de vinagre de alcohol
- sal a gusto
- pimienta negra a gusto
- 2 u de pechugas de pollo
Para el aderezo
- 4 cdas. de mayonesa
- 1 cda. de cebolla
- 2 cdas. de pepinillos en vinagre
- 2 cdas. de jugo de limón
- 1 cdta. de ralladura de limón
- sal a gusto
- pimienta negra a gusto
Para armar el sándwich
- 4 u de panes de papa
Con identidad, el aderezo de mayonesa, cebolla, pepinillos y toque cítrico lo convierte en la opción perfecta para la vianda
Esta receta pertenece a la segunda parte de la Masterclass sobre viandas de Natalia Penchas. Podés ver la clase completa en el siguiente link:
*Natalia Penchas, la autora de esta receta, es cocinera, pastelera, panadera, docente de cocina y desarrolladora de recetas fáciles y caseras.