Fácil

Sándwich mediterráneo de palta, huevo y tomate

Name: Sándwich mediterráneo de palta, huevo y tomate
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 1 Huevo; 1/2 Palta; 2 rebanadas de Pan de molde integral; 3 rodajas de Tomate; 1 puñado de Rúcula; Pimienta negra a gusto; Jugo de limón a gusto

Por Lic. Melina Kalmanovich

Este sándwich combina proteínas de calidad, grasas saludables y fibra, lo que favorece una mayor saciedad y aporta energía sostenida para todo el día

PORCIONES

Ingredientes

1 u de huevo
1/2 u de palta
2 rebanadas de pan de molde integral
3 rodajas de tomate
1 puñado de rúcula
pimienta negra a gusto
jugo de limón a gusto

Este sándwich combina proteínas de calidad, grasas saludables y fibra, lo que favorece una mayor saciedad y aporta energía sostenida para todo el día

*Melina Kalmanovich, la autora de esta receta, es Licenciada en Nutrición (Matrícula Nacional N° 10994) y asesora de Bimbo.