Vegetariana
Súper original, rico y fácil; se cocina en una taza y está listo en diez minutos
PORCIONES
1
Ingredientes
- 1 u de huevo
- 20 g de queso untable
- 20 g de leche en polvo descremada
- sal a gusto
- pimienta negra a gusto
- 1 cdta. de polvo de hornear
- 2 cdas. de ricota
- 2 rodajas de tomate
- 1 hojas de lechuga
- 1 feta de jamón
Súper original, rico y fácil; se cocina en una taza y está listo en diez minutos
Preparación
- En un bol mezclar el huevo, el queso untable, la leche en polvo, la sal y la pimienta.
- Disponer la mezcla en una taza apta y cocinar en microondas durante 2 a 3 minutos a potencia máxima.
- Cortar al medio y untar con ricota, añadir el tomate, la lechuga y el jamón.
*Sol Bettin, la autora de esta receta, es licenciada en Nutrición, especialista en Nutrición en Diabetes.