Fácil
Clásicos, esponjosos y con un dorado perfecto, se preparan en minutos en la freidora de aire y son ideales para acompañar con queso crema y mermelada casera
PORCIONES
8
Ingredientes
- 180 g de harina leudante
- 1/2 cdta. de polvo de hornear
- 30 g de azúcar
- 50 g de manteca
- 100 ml de leche
- 1 cdta. de esencia de vainilla
Clásicos, esponjosos y con un dorado perfecto, se preparan en minutos en la freidora de aire y son ideales para acompañar con queso crema y mermelada casera
Preparación
- Mezclar la harina, el polvo de hornear y el azúcar. Añadir la manteca bien fría cortada en cubos y frotar con las palmas de las manos hasta formar un arenado.
- Añadir la leche y la esencia de vainilla y mezclar hasta formar una masa.
- Colocar un poco de harina extra en la mesada y bajar la masa.
*Esta receta rinde para una freidora de aire de 4L de capacidad. El resultado puede variar dependiendo del tamaño y la potencia de cada freidora.
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