Snack de coco y frutos secos
Fácil
Fácil

Snack de coco y frutos secos

Por Lic. Andrea Greco

Solo a cucharadas, con leche o con yogur, esta mezcla potencia desayunos y meriendas con energía real; un plus ideal para deportistas

PORCIONES
4

Ingredientes

  1. 150 g de coco en escamas
  2. 100 g de nueces
  3. 50 g de almendras
  4. 150 g de semillas
  5. 90 g de miel
  6. pasas de uva a gusto
  7. 2 cdas. de aceite de coco
  8. 1 cdta. de esencia de vainilla

Solo a cucharadas, con leche o con yogur, esta mezcla potencia desayunos y meriendas con energía real; un plus ideal para deportistas

Preparación

  1. Precalentar una sartén a fuego medio.
  2. Mientras tanto, mezclar el coco, las nueces y las almendras picadas, las semillas y las pasas de uva (opcional).
  3. Añadir el aceite de coco a la sartén y dorar bien la mezcla, revolviendo constantemente.

*Andrea Greco, la autora de esta receta, es licenciada en Nutrición (MN 8496).

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