Sopa paraguaya tradicional.

Sopa paraguaya tradicional

Por Gunther Moros

Orgullo del Paraguay, esta receta es tan simple como versátil: queda increíble como plato principal, suma puntos al lado de una ensalada o funciona perfecto como entrada en porciones chicas

PORCIONES
4

Ingredientes

  1. 150 g de cebolla
  2. grasa c/n
  3. 4 u de huevos
  4. 300 g de harina de maíz
  5. 500 ml de leche
  6. 250 g de queso fresco
  7. sal a gusto
  8. pimienta negra a gusto

Orgullo del Paraguay, esta receta es tan simple como versátil: queda increíble como plato principal, suma puntos al lado de una ensalada o funciona perfecto como entrada en porciones chicas