Strudel de manzanas

Strudel de manzana

Por Foodit

Masa crocante, manzanas bien especiadas y ese aroma irresistible que inunda la cocina; el paso a paso para recrear este clásico de la pastelería centroeuropea en casa

PORCIONES
10

Ingredientes

  1. 5 u de manzanas rojas
  2. 100 g de manteca
  3. 100 g de azúcar
  4. 1 cdta. de canela en polvo
  5. 30 ml de whisky
  6. pasas de uva a gusto
  7. nueces picadas a gusto
  8. 500 g de masa de hojaldre
  9. 1 u de huevo
  10. azúcar impalpable c/n

Masa crocante, manzanas bien especiadas y ese aroma irresistible que inunda la cocina; el paso a paso para recrear este clásico de la pastelería centroeuropea en casa