Sin Gluten
Una versión fresca y sin masa de los clásicos tacos; merluza, fruta jugosa y cebolla crocante sobre lechuga mantecosa y un toque cítrico, ¡deliciosos!
PORCIONES
2
Ingredientes
- 300 g de filetes de merluza
- comino a gusto
- pimienta negra a gusto
- aceite de oliva a gusto
- 8 hojas de lechuga mantecosa
- 1 u de mango
- 1/2 u de cebolla morada
- 1 cda. de cilantro
- ralladura de lima a gusto
- jugo de lima a gusto
Una versión fresca y sin masa de los clásicos tacos; merluza, fruta jugosa y cebolla crocante sobre lechuga mantecosa y un toque cítrico, ¡deliciosos!
*Será necesario chequear que todos los ingredientes sean aptos para celíacos.
*Patricia Mariela Chávez (MN 10039 MP 6252), la autora de esta receta, es nutricionista en DIM Centros de Salud.