Fácil
Con masa integral, vegetales salteados y el toque delicioso de la crema de leche, esta tarta es un comodín que sirve para entrada y principal
PORCIONES: 8
Ingredientes
- manteca c/n
- 1 masa para tarta integral
- aceite de oliva c/n
- 500 g de puerros
- 200 ml de crema de leche
- 1 cda. de harina integral
- 1 cdta. de polvo de hornear
- sal a gusto
- pimienta negra a gusto
- 1 cdta. de salsa inglesa
- 50 g de aceitunas verdes descarozadas
- 4 huevos
Con masa integral, vegetales salteados y el toque delicioso de la crema de leche, esta tarta es un comodín que sirve para entrada y principal
Preparación
- Forrar la tartera con manteca y acomodar la masa.
- Calentar el aceite y poner los puerros picados, a fuego bajo, para que se cocinen, pero no tomen color dorado.
- Pasar a un bol y agregar la crema de leche, la harina integral con el polvo para hornear, la sal, la pimienta y toques de salsa inglesa, las aceitunas cortadas en trozos irregulares y los huevos ligeramente batidos.
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