Tarta de berenjena sin gluten

Tarta de berenjena sin gluten

Por Verónica Milione

Sin masa de harina, con base vegetal, esta tarta lleva relleno de huevos, quesos y jamón ¡súper liviana y deliciosa!

PORCIONES
4

Ingredientes

  1. 2 u de berenjenas
  2. 2 u de huevos
  3. 4 cdas. de queso crema
  4. sal a gusto
  5. pimienta negra a gusto
  6. orégano a gusto
  7. 200 g de queso port salut
  8. 200 g de jamón natural

Sin masa de harina, con base vegetal, esta tarta lleva relleno de huevos, quesos y jamón ¡súper liviana y deliciosa!

*Será necesario chequear que todos los ingredientes sean aptos para celíacos.

*Verónica Milione, la autora de esta receta, es cocinera y encargada de planta de producción en @celulacocina, productos sin gluten, sin azúcar y keto.