Vegetariana
Una forma sabrosa de incorporar más vegetales a la mesa de todos los días; los quesos siempre vuelven deliciosa cualquier receta
PORCIONES
4
Ingredientes
- 1 u de masa para tarta
- 4 cdas. de queso rallado
- 70 g de queso de cabra
- 1 u de brócoli
- 70 g de queso azul
- 2 u de huevos
- 400 ml de crema de leche
- sal a gusto
- pimienta negra a gusto
- nuez moscada a gusto
Una forma sabrosa de incorporar más vegetales a la mesa de todos los días; los quesos siempre vuelven deliciosa cualquier receta
Preparación
- Forrar la tartera con la masa para tarta.
- Espolvorear con el queso rallado y colocar por encima el queso de cabra. Reservar en la heladera.
- Separar las flores del brócoli y cocinar al vapor o en agua hirviendo hasta que queden a punto, no deben pasarse de cocción.
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