Fácil

Tarta hojaldrada de tomates y queso

Name: Tarta hojaldrada de tomates y queso
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 250 g de Masa de hojaldre; 500 g de Tomates cherry; 500 g de Queso mozzarella; Sal a gusto; Pimienta negra a gusto; Azúcar a gusto; Aceite de oliva a gusto; 2 ramas de Albahaca; 50 g de Queso parmesano; Sal marina a gusto

Como entrada en una mesa familiar o como protagonista de un almuerzo liviano, esta tarta simple y con productos frescos tienta a todos por igual; con masa de hojaldre o philo

PORCIONES

Ingredientes

250 g de masa de hojaldre
500 g de tomates cherry
500 g de queso mozzarella
sal a gusto
pimienta negra a gusto
azúcar a gusto
aceite de oliva a gusto
2 ramas de albahaca
50 g de queso parmesano
sal marina a gusto

Como entrada en una mesa familiar o como protagonista de un almuerzo liviano, esta tarta simple y con productos frescos tienta a todos por igual; con masa de hojaldre o philo

Preparación

Estirar el hojaldre en forma rectangular a 2 cm de espesor. Dejar reposar en la heladera durante 2 horas.
Cortar un rectángulo de 40x15 cm. Pinchar con un tenedor para evitar que leve demasiado.
Cortar los tomates a la mitad y colocarlos en un bol junto con la mozzarella cortada en cubos de un tamaño similar. Agregar sal, pimienta, azúcar y aceite de oliva. Mezclar bien y disponer sobre el hojaldre, dejando 1 cm libre alrededor de los bordes.

Tarta hojaldrada de tomates y queso

Como entrada en una mesa familiar o como protagonista de un almuerzo liviano, esta tarta simple y con productos frescos tienta a todos por igual; con masa de hojaldre o philo

Ingredientes

Como entrada en una mesa familiar o como protagonista de un almuerzo liviano, esta tarta simple y con productos frescos tienta a todos por igual; con masa de hojaldre o philo

Preparación

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