Tarta integral de brócoli, zanahoria y queso
Vegetariana
Vegetariana

Tarta integral de brócoli, zanahoria y queso

Por Lic. Juan Manuel Hierro

Con una masa crocante y un relleno lleno de color y sabor, esta tarta es un plato nutritivo y versátil, perfecto para almuerzos, viandas o comidas rápidas

PORCIONES
4

Ingredientes

  1. 1 u de brócoli
  2. 1 u de zanahoria
  3. 2 u de huevos
  4. 2 cdas. de queso untable
  5. pimienta negra a gusto
  6. nuez moscada a gusto
  7. 1 cda. de aceite de oliva
  8. 1 u de masa para tarta integral

Con una masa crocante y un relleno lleno de color y sabor, esta tarta es un plato nutritivo y versátil, perfecto para almuerzos, viandas o comidas rápidas

*Juan Manuel Hierro, el autor de esta receta, es Lic. en Nutrición (MP 5249) y antropometrista ISAK nivel 1.