Con el equilibrio perfecto entre lo dulce y lo salado: esta tarta sorprende con un centro fundente y una base de galletitas crocantes que realza cada bocado
PORCIONES
8
Ingredientes
Para la base
- 170 g de galletitas saladas
- 1 cda. de cacao en polvo
- 1 cda. de azúcar
- 80 g de manteca
Para el relleno
- 400 ml de crema de leche
- 60 g de manteca
- 250 g de chocolate amargo 70%
- 300 g de queso crema firme
- 1 cda. de cacao en polvo
- 200 g de azúcar
- 6 u de huevos