Sin Gluten
Con su base crujiente, una crema pastelera suave y la frescura de los frutos rojos, esta tartaleta combina textura y sabor en cada bocado
Ingredientes
Para la masa
- 250 g de premezcla sin t.a.c.c.
- 100 g de azúcar
- 100 g de manteca
- 1 huevo
Para la crema pastelera
- 1 huevo
- 1 yema
- 100 g de azúcar
- 40 g de almidón de maíz
- 1 cdta. de esencia de vainilla
- 500 ml de leche
- 1 cdta. de ralladura de limón
Para el armado
- frutos rojos en conserva c/n
Con su base crujiente, una crema pastelera suave y la frescura de los frutos rojos, esta tartaleta combina textura y sabor en cada bocado
*Será necesario chequear que todos los ingredientes sean aptos para celíacos.