Thousand Islands sauce o salsa Mil Islas

Thousand Island o salsa Mil Islas

Por Rodolfo Cámara

Con el tridente mayonesa, ketchup y mostaza en la delantera, tiene el puesto asegurado en el equipo para acompañar a la mejor hamburguesa; cómo se prepara

PORCIONES
4

Ingredientes

  1. 240 g de mayonesa
  2. 120 g de kétchup
  3. 1/2 cda. de mostaza
  4. 1/2 cda. de azúcar
  5. 1/2 cda. de sal
  6. 1/2 cda. de cebolla en polvo
  7. 1/2 cda. de páprika
  8. 1 cda. de sweet relish

Con el tridente mayonesa, ketchup y mostaza en la delantera, tiene el puesto asegurado en el equipo para acompañar a la mejor hamburguesa; cómo se prepara

Preparación

  1. En un bol, integrar los ingredientes en el orden que aparecen: primero la mayonesa con el ketchup y la mostaza. Luego el azúcar, la sal, la cebolla en polvo y la paprika.
  2. Mezclar bien hasta formar una salsa suave.
  3. Finalmente, agregar el Sweet Relish y disfrutar.

*Rodolfo “Rodo” Cámara es el fundador de The Food Truck Store (TFTS), una cadena de hamburgueserías que comenzó como un food truck en 2014 y ha crecido hasta tener locales en Argentina y Estados Unidos.

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