Fácil
Un plato aromático, con un suave perfil especiado y una combinación de texturas que lo convierte en una opción sabrosa y equilibrada
PORCIONES
4
Ingredientes
- 70 g de arroz integral
- 210 ml de agua
- 1 u de cebolla
- 1 u de zanahoria
- aceite de oliva c/n
- 500 g de tofu
- 1 cdta. de cúrcuma
- 1 cdta. de curry
Un plato aromático, con un suave perfil especiado y una combinación de texturas que lo convierte en una opción sabrosa y equilibrada
*Será necesario chequear que todos los ingredientes sean aptos para celíacos.
*Andrea Greco, la autora de esta receta, es licenciada en Nutrición (MN 8496).