Tomates asados con crumble
Vegana
Vegana

Tomates asados con crumble mediterráneo

Por Patricia Mariela Chávez

La dulzura natural del tomate al horno se equilibra con un crumble tostado de avena y nueces; para servir como entrada o guarnición

PORCIONES
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Ingredientes

  1. 500 g de tomates redondos
  2. 1 cda. de aceite de oliva
  3. 2 cdas. de avena
  4. 2 cdas. de nueces picadas
  5. 1 cdta. de tomillo

La dulzura natural del tomate al horno se equilibra con un crumble tostado de avena y nueces; para servir como entrada o guarnición

*Patricia Mariela Chávez (MN 10039 MP 6252), la autora de esta receta, es nutricionista en DIM Centros de Salud.