Vegetariana
Al horno, una manera distinta de servir las clásicas papas para acompañar la carne; crocantes, doradas y con todo el sabor que aporta la manteca bien perfumada
PORCIONES
4
Ingredientes
- 4 u de papas
- 6 u de dientes de ajo
- 50 g de manteca
- sal a gusto
- pimienta negra a gusto
- 1 cdita. de tomillo
Al horno, una manera distinta de servir las clásicas papas para acompañar la carne; crocantes, doradas y con todo el sabor que aporta la manteca bien perfumada
Preparación
- Lavar las papas y cortar en rodajas bien finas con ayuda de una mandolina o cuchillo afilado.
- Picar los ajos y colocar en un bol junto con la manteca derretida, sal y pimienta.
- Forrar una fuente para horno con papel manteca y enmantecar.